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上一篇文章日常跟大家分享了垂直生鲜电商的模式、利弊。 大家对这类生鲜电商都有一定的了解。 接下来，本文将继续分析另一个典型代表案例。 ：京东生鲜&京东到家。 作为综合性电商平台的生鲜渠道，此类生鲜电商公司不少。 天猫、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台都开始涉足生鲜电商。 所以相比其他生鲜电商，综合电商平台有几个明显的优势。
首先，综合性电商平台最大的优势是入口优势，特别是天猫和淘宝，占据了中国80%以上的市场份额。 这种强大的流量优势将令其他生鲜电商平台在短期内望尘莫及。
其次，综合电商平台长期以来培养了用户良好的购物习惯，这是天然的优势。 很多用户在天猫、淘宝、苏宁易购等平台购物时，看到生鲜电商产品并相应选择购买。
第三，信任对于网购用户来说是非常关键的因素。 很多选择网购的人更喜欢选择天猫、京东等信誉度足够的平台进行购买。 然而，很多刚刚起步的生鲜电商企业一开始却发现很难做到这一点。
第四，对于生鲜电商等网络购物平台来说，完善的支付系统也是相当必要的。 至此，其他生鲜电商平台恐怕很难再打造出像淘宝、天猫这样强大的支付宝了。
第五，天猫、京东等综合性电商平台拥有较强的品牌优势和众多的忠实用户，这是其他生鲜电商平台所不具备的。
既然综合电商平台拥有如此多的优势，是否就意味着它们在生鲜电商领域已经堪称完美呢？ 当然不是。
首先，他们面临产品标准不一致的问题。 对于综合性电商平台来说农产品生鲜电商平台；ShopNC生鲜电商模式探索京东生鲜，他们主要做的就是平台，大部分生鲜电商都是通过平台上的商家进行销售。 然而，不同商家销售的生鲜产品在质量、价格等方面并没有统一的标准，这需要消费者进行大量的比较，才能选择更便宜、更美观的生鲜产品。
其次，由于综合电商平台以平台模式运作，商家销售的生鲜产品质量无法控制。 然而，生鲜产品与其他产品不同。 一旦出现食品安全问题，对于整个平台来说将是毁灭性的灾难。
第三，对于综合性电商平台来说，产品损耗是一个非常普遍且严重的问题。 很多商家在邮寄商品时没有注明这一点，或者选择服务较差的快递，因此商品丢失在所难免。
第四，很多商家选择的配送物流并不能保证配送时效，这对于生鲜产品的保鲜来说也是一个非常严重的问题。
第五，还有物流问题。 由于生鲜产品对物流要求较高，其配送单价自然昂贵。 本来就没有价格优势的生鲜电商还要求顾客支付昂贵的物流费用，这自然是顾客无法接受的。
以上虽然是生鲜电商综合电商平台模式的整体优缺点，但与京东生鲜、京东到家基本相同。
2015年底，京东成立生鲜事业部农产品生鲜电商平台，正式进军生鲜电商：
其中，京东生鲜以传统B2C模式起家。 消费者下单后，产品从主仓库发货，通过干线运输，在配送点分拣，然后送货到家。 后来还引入了第三方商家，与京东其他品类的模式一致，成为B2B2C模式。 京东到家是超市合作模式。 根据消费者的定位，推荐对消费者有依恋的商家。 消费者下单后，众包配送员前往附近超市提货，配送给消费者。 超市会返利3-10点。 %至京东到家，京东到家将向消费者收取4元运费。
事实上，对于生鲜电商来说，最大的困难无外乎冷链物流、产品标准化、客单价和复购率。
1、标准化方面，京东生鲜定位于中高端市场，这是通过选择已经标准化的合作伙伴来实现的。 据了解，京东从产品源头只选择最知名、规模最大的优质供应商，覆盖从种植到销售的全产业链，保证产品的品质。 同时，价格过高也是京东生鲜的劣势。
为此，京东正在国内顶尖学校寻找有留学背景、英语好的大学生进行专业培训。 目前已面向全球市场招募了近百人的专业采购团队。
2、冷链物流要花钱。 刘强东在去年的京东年会上提出，三年内投资100亿农产品生鲜电商平台，打造京东冷链物流网络。 不过，这种烧钱搭建仓储和配送体系的方式，却很符合京东的做法。 刘强东多次提到，京东电商发展的真正价值在于物流。 京东在冷链仓库建设上不遗余力。 京东自有冷库是按照非常高的标准建造的。 仅冷库部分就有多个控温区域。 但在冷链物流占比最高的配送环节，京东自有的配送体系可以最大限度的降低冷链物流成本。 通过全程参与，确保产品从源头到物流的质量不受影响。 这也是京东生鲜的特色。 物流方面，京东生鲜的冷链配送可根据不同产品提供深冻、冷冻、冷藏、控温四个温度等级，实现-30℃到常温的全覆盖。 可配送水果、蔬菜、海鲜、水产品等全系列生鲜产品。 未来，京东生鲜将大力投入冷链物流，规划20个冷链仓库，配送至240个城市，6000个配送站。
3、除了自建仓储，为了降低成本，京东还推广原产地协同仓。 基于京东仓储配送信息系统，将京东优质合作伙伴的仓储功能和京东仓储功能合并到京东整个分拣配送系统中运行。 简单来说，京东的仓库直接建在果园、分拣中心或大型合作伙伴的仓库附近，方便产品下线后立即运输和加工。 在供应商仓库旁边设立“协作仓库”。 传统的供应链模式是从仓库到商家仓库到分拣中心到客户。 在供应商仓库旁边设立“协同仓库”，利用供应商仓库成为京东的仓库。 分拣中心再到客户手中，可以直接减少流通环节。 这对于生鲜食品来说非常重要。 新鲜食品对时间敏感且相对脆弱。 尽量减少处理次数。 处理的次数越多，损坏的可能性就越大。 这种方式可以大大加快农产品的流通速度，提高效率，让质量更加可靠。 从山东大樱桃到活鲜再到阳澄湖大闸蟹，都将采用这种协同仓储模式。
从京东自身优势来看，发展生鲜电商还是有一定优势的。 首先，京东本身拥有1.8亿活跃用户，内部转化的生鲜用户数量非常大。 可以实现几乎零成本的获取用户； 其次，京东拥有1.8亿活跃用户。 ，依托京东自建物流和自营品牌背书，服务用户的成本相对较低。
与此同时，虽然京东的一系列举措能够展现出京东在生鲜领域的野心，但从2015年到现在，京东在生鲜电商的份额却始终没有增加。 一般来说，可以归结为梦想很美好，但现实就是现实。 上述措施大部分仍处于规划和实施过程中，尚未完善或验证。 随之而来的是瞬息万变的市场环境和越来越多的问题。 竞争对手。 京东生鲜是ShopNC生鲜电商解决方案的参考之一。 ShopNC也一直在关注京东生鲜的动态，希望为生鲜电商找到可行的商业模式。
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